RATGEBER
Kälteratgeber
Orientierung zu Produktauswahl, Projektplanung und Branchenanwendungen von unserem technischen Team.
Alle Beiträge
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Kühlung in Hotel- und Restaurantküchen
Drei getrennte Aufgaben der Kühlung in der Profiküche: Warenannahme und Lagerung, Vorbereitungslinie sowie Ausgabe und Präsentation – dazu Kapazität… 4 Min. Lesezeit → -
Natürliche Kältemittel und R290
Warum das Kältemittel zählt: Vorteile natürlicher Kältemittel wie R290, Sicherheitsanforderungen, ihr Platz in steckerfertigen und zentralen Anlagen… 4 Min. Lesezeit → -
Wartung von Kühlmöbeln
Was die regelmäßige Wartung eines gewerblichen Kühlmöbels umfasst: Verflüssigerreinigung, Dichtungs- und Türkontrolle, Abtaueinstellung… 4 Min. Lesezeit → -
Ein Kälteprojekt für den Markt
Die Phasen eines Kälteprojekts vom Aufmaß bis zur Inbetriebnahme: Bedarfsanalyse, Planung der Möbelzeile, Anlagenwahl, Produktion, Montage und… 3 Min. Lesezeit → -
Energieverbrauch in der Marktkühlung
Was den Energieverbrauch eines Möbels bestimmt und welche praktischen Entscheidungen ihn senken: geschlossene Präsentation, Nachtabdeckung… 3 Min. Lesezeit → -
Temperaturklassen von Kühlmöbeln
Was die Klassen M1, M2, H1, L1 und L2 bedeuten, wie sie sich von der Produktklasse unterscheiden, unter welchen Bedingungen die Werte gemessen werden… 3 Min. Lesezeit → -
Die Kühlkette
Ununterbrochene Kälte von der Produktion bis zur Verkaufsstelle: die Glieder der Kette, wo sie reißt, das Gleichgewicht von Temperatur und Feuchte… 3 Min. Lesezeit → -
Tiefkühlschrank
Tiefkühlschränke, die Tiefkühlkost und Speiseeis bei der richtigen Temperatur präsentieren: Glastürmodelle, Anlagenoptionen und Auswahlkriterien. 3 Min. Lesezeit → -
Flaschenkühler
Flaschenkühler mit Glastür, die Getränke kalt und sichtbar präsentieren: Modul- und Türoptionen, Aufstellung und worauf bei der Auswahl zu achten ist. 3 Min. Lesezeit → -
Auslage für den Obst- und Gemüsehandel
Auslagen für den Obst- und Gemüsehandel, die Obst und Gemüse frisch halten: richtige Kühlung, auf Kisten abgestimmte Regalanordnungen, Beleuchtung… 3 Min. Lesezeit → -
Fischtheke
Fischtheken, die frischen Fisch richtig auf Eis präsentieren: Rund- und Flachglasoptionen, Hygiene, Eisablauf und wie man die passende Theke wählt. 3 Min. Lesezeit → -
Kühllagerraum
Kühllagerräume, die Lebensmittel lange verderbfrei halten: modularer Paneelaufbau, Türarten, Temperaturklassen und worauf bei der Auswahl zu achten… 3 Min. Lesezeit → -
Metzgereikühlmöbel
Als eine der wichtigsten Ausstattungen, um Fleisch und Fleischwaren gesund zu lagern und zu präsentieren, ist das Metzgereikühlmöbel für Metzgereien… 3 Min. Lesezeit → -
Milchkühlregal für Supermärkte
Milch und Milchprodukte gehören zu den meistverkauften Warengruppen in Supermärkten. Der Einsatz eines Milchkühlregals für Supermärkte ist von… 3 Min. Lesezeit → -
Kälteanlagen für Supermärkte
Heute spielt an Einzelhandelsstandorten wie Supermärkten, Hypermärkten und Feinkostgeschäften die Präsentation für die Kaufentscheidung der Kunden… 3 Min. Lesezeit → -
Kühlmöbel mit Präsentation
Im Einzelhandel ist die Frischhaltung der Produkte ebenso wichtig wie ihre Präsentation. Besonders im Lebensmittelbereich sind Kühlmöbel mit… 2 Min. Lesezeit → -
Fleischtheke für Metzgereien
Der Einsatz einer Fleischtheke ist entscheidend, damit Fleischwaren frisch, hygienisch und appetitlich präsentiert werden können. Speziell entwickelt… 3 Min. Lesezeit → -
Supermarktkühlmöbel
Im Lebensmitteleinzelhandel ist die Frischhaltung der Produkte ebenso lebenswichtig wie die optische Präsentation. Besonders in Betrieben wie… 2 Min. Lesezeit → -
Milchtheke
Der Einsatz einer Milchtheke ist an Einzelhandelsstandorten wie Supermärkten, Feinkostgeschäften, Lebensmittelläden und Hypermärkten von großer… 2 Min. Lesezeit → -
Bedientheke
In gewerblichen Betrieben ist die Frischhaltung der Produkte ebenso wichtig wie ihre Präsentation. An dieser Stelle sind Bedientheken-Lösungen… 2 Min. Lesezeit → -
Milchkühlregale
Richtige Lagerbedingungen sind von großer Bedeutung, damit Milch und Milchprodukte ihre Frische bewahren können. Milchkühlregale sind unverzichtbare… 2 Min. Lesezeit → -
Supermarkt-Kühlmöbel
Eines der wichtigsten Elemente für Supermärkte ist, dass die Produkte frisch und in gutem Zustand bleiben. Ein Supermarkt-Kühlmöbel sorgt dafür, dass… 2 Min. Lesezeit → -
Konditoreivitrine
Die Konditoreivitrine zählt zu den wichtigsten Ausstattungen für Konditoreien, Cafés, Restaurants und Hotels. Als Yaşarsan entwickeln wir mit unserer… 2 Min. Lesezeit → -
Kompakte Feinkostvitrinen
Im Lebensmittelbereich sind Frische und Hygiene für die Kundenzufriedenheit von großer Bedeutung. Kompakte Feinkostvitrinen sind unverzichtbar, um… 2 Min. Lesezeit → -
Milchkühlschränke
Im Lebensmittelbereich sind Kältelösungen für die Frischhaltung der Produkte von großer Bedeutung. Milchkühlschränke spielen eine entscheidende… 2 Min. Lesezeit → -
Wandkühlregale von Yaşarsan
Wandkühlregale gehören zu den wichtigsten Bestandteilen des modernen Einzelhandels. Diese Kältesysteme, die in Supermärkten, Feinkostgeschäften… 1 Min. Lesezeit →
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