ما الذي يحدّد استهلاك الثلاجة؟
الطاقة التي تستهلكها ثلاجة التبريد نتيجة تضافر عدة عوامل أكثر منها أثرًا لخاصية فنية واحدة: مدى قدرة الثلاجة على حفظ الهواء البارد، وكمية الحرارة التي تأخذها من محيطها، وكيفية تدويرها للهواء في الداخل، وعدد ساعات تشغيلها اليومي وفي أي ظروف. ولهذا قد يستهلك الطراز نفسه بفارق ملحوظ في متجرين مختلفين.
عرض مفتوح أم مغلق؟
أكبر أثر مفرد على الطاقة هو قرار الباب أو الغطاء. فالعرض المفتوح يتيح للعميل الوصول إلى المنتج دون عائق وهو ميزة للبيع؛ وفي المقابل يبقى ستار الهواء البارد على تماس دائم مع المحيط. والعرض المغلق يقلّل هذا الفقد بوضوح. ويتوقف القرار على سرعة دوران المنتج: ففي مجموعة سريعة الدوران يمدّ العميل يده إليها كثيرًا يكون العرض المفتوح منطقيًا؛ أما في المجموعات الأبطأ فعائد العرض المغلق مرتفع. وبنية الباب المانعة للضباب هي الحل الذي يحفظ وضوح رؤية المنتج في العرض المغلق.
الستارة الليلية
ساعات إغلاق المتجر هي أسهل مكسب للطاقة في اليوم. فالثلاجة المفتوحة تواصل تغذية ستار الهواء البارد خارج ساعات العمل أيضًا. والستارة الليلية تخفّض الاستهلاك في تلك الساعات ولا تكلّف أي مبيعات، لأنه لا يوجد عملاء حينها أصلًا. وتُقدَّم الستارة الليلية في ثلاجات Yaşarsan كخيار.
الإضاءة
تؤثر الإضاءة من جهتين: الطاقة التي تستهلكها هي نفسها، والحرارة التي تضيفها داخل الثلاجة. وإضاءة LED أدنى بوضوح من الحلول القديمة في الجهتين. وتُقدَّم في ثلاجات Yaşarsan إضاءة LED شريطية لإنارة الأرفف وLED أنبوبية للإنارة الرأسية. وموضع الإضاءة مهم أيضًا: فالتوزيع الذي يضيء المنتج من الزاوية الصحيحة يمنح عرضًا أفضل بقدرة أقل.
توزيع الهواء
الثلاجة التي لا يصل فيها الهواء البارد إلى منطقة العرض بانتظام تبرّد مجملها أكثر من اللازم لتعويض النقاط التي تبقى دافئة. ونظام التهوية الدقيقة يوزّع الهواء بانتظام على منطقة العرض فيلغي هذا التعويض. أما المراوح الموفرة للطاقة فتؤمّن التدوير بقدرة أقل. والمنطق نفسه ينطبق على امتلاء الأرفف: فتجاوز خط التحميل يسدّ مسار الهواء ويجبر الثلاجة على العمل بجهد أكبر.
التركيب والظروف المحيطة
موضع الثلاجة في المتجر عامل كثيرًا ما يُستهان به. فالثلاجة الموضوعة قرب المدخل أو تحت مخرج التكييف أو قرب مصدر حرارة كالفرن أو على واجهة تتعرض لأشعة الشمس المباشرة تعمل في ظروف أقسى بكثير من الظرف الذي أُعطيت فيه قيم الكتالوج. وتُعطى القيم عند درجة حرارة محيطة 25 °م ورطوبة نسبية 60 %؛ وحين يتجاوز المتجر هذا الظرف يرتفع الاستهلاك معه.
الصيانة
معظم الزيادات الصامتة في استهلاك الطاقة مصدرها الصيانة. فالمكثّف المغبّر، وحشوة الباب البالية، والتصريف المسدود، وطبقة الجليد التي ازدادت سماكة، كلها تجعل الثلاجة تعمل بجهد أكبر دون أن يُلاحَظ. ولا يظهر أيٌّ منها كعطل؛ بل يُفهم بعد أشهر من الفاتورة. والتنظيف المنتظم وفحص الحشوات هما أرخص تحسين ممكن.
نظام مركزي أم ضاغط مدمج؟
في المنشآت الصغيرة والمتوسطة تُفضَّل الثلاجات ذات الضاغط المدمج لأنها تعمل دون الحاجة إلى تركيب نظام مركزي. ومع ازدياد عدد الثلاجات يتقدّم النظام المركزي من حيث الطاقة والصيانة: إذ تُنقل الحرارة خارج المتجر، وتتجمّع الصيانة في نقطة واحدة، ويرتفع المردود الإجمالي. ونقطة الانتقال تختلف من منشأة إلى أخرى؛ ويُقيَّم عدد الثلاجات وطول الصف وإمكانية غرفة الماكينات معًا.
الخيارات الموجهة للطاقة في Yaşarsan
تُقدَّم في ثلاجات Yaşarsan Refrigerating بنية هيكل منخفضة الانبعاث، ومراوح موفرة للطاقة، وتهوية دقيقة، وإضاءة LED شريطية وأنبوبية، وأبواب وأغطية وستائر ليلية اختيارية. ويتغير الاستهلاك الفعلي حسب الطراز المختار وطول الوحدة وظروف المتجر؛ ونشارككم هذا الحساب أثناء المشروع. شاركنا مساحة صالة بيعك ومجموعات منتجاتك، ولنحدّد التكوين المناسب معًا.
