Manav Reyonu Nedir?
Manav reyonu, meyve ve sebzenin tazeliğini koruyarak sergilenmesi için tasarlanmış soğutmalı duvar tipi reyondur. Meyve ve sebze, diğer gıda gruplarından farklı davranır: çok düşük sıcaklık ürünü yıpratır, yetersiz soğutma ise tazeliği hızla düşürür. Bu nedenle manav reyonları, kendi ürün grubuna uygun bir çalışma sınıfında kurgulanır.
Meyve ve Sebzede Doğru Soğutma
Meyve sebze reyonunda amaç, ürünü dondurmak değil, hasat sonrası tazeliğini mümkün olduğunca uzun süre korumaktır. Hava dağılımının dengeli olması, ürünün belirli noktalarda kurumasını veya nem toplamasını engeller. Reyonun açık teşhir yapısı, müşterinin ürüne rahatça ulaşmasını sağlarken sürekli bir soğuk perde ile ürün sıcaklığını korur.
Kasa Yerleşimine Uygun Raf Düzeni
Manav reyonlarının raf düzeni, standart meyve sebze kasalarının yerleşimine göre tasarlanır. Kasaların rafa oturması, hem yerleştirme hızını artırır hem de ürünün ezilmeden sergilenmesini sağlar. Raf derinliği ve açısı, arka sıradaki ürünün de görünür kalmasını sağlayacak biçimde belirlenir.
Aydınlatma ve Sunum
Meyve ve sebzede renk, satın alma kararını doğrudan etkiler. Reyon aydınlatmasının ürünün doğal rengini bozmadan vurgulaması, sunumun en önemli parçalarından biridir. Reyon hattının mağaza girişine yakın kurgulanması da yaygın bir yerleşim tercihidir.
Manav Reyonu Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Seçim yaparken mağazanın günlük meyve sebze devri, kullanılacak kasa ölçüleri, reyon hattının uzunluğu ve mağaza içindeki konumu, yükleme ve tazeleme kolaylığı ile temizlik erişimi birlikte değerlendirilmelidir.
Yaşarsan Manav Reyonu Çözümleri
Yaşarsan Soğutma, meyve ve sebze teşhiri için tasarlanmış duvar tipi soğutmalı reyonlar üretir. Farklı modül uzunlukları sayesinde reyon hattı mağaza yerleşimine göre kurgulanabilir. Projeye özel üretim, montaj desteği ve satış sonrası hizmet sağlanır. Mağaza ölçüleriniz ve ürün devriniz ile birlikte bize ulaşabilirsiniz.
