Gamme pâtisserie

PATISSERIE

Vitrine à pâtisserie réfrigérée plug-in — Plug-In Refrigerated Pastry Cabinet

Vitrine à pâtisserie réfrigérée plug-in offrant aux pâtisseries et boulangeries une présentation claire et un froid stable.

DP classe
M2 · -1 / +7 °C
Modules disponibles
1000 · 1500 · 2000 · 2500 mm
Conditions ambiantes
25 °C / %60 BN

CARACTÉRISTIQUES

PATISSERIE en un coup d’œil

  • Faible rayonnement

    La structure à faible rayonnement réduit les pertes de froid.

  • Capacité de chargement

    La disposition des tablettes permet de placer plus de produits sur la même surface de meuble.

  • Visibilité

    La structure ouverte permet aux clients de voir clairement les produits.

  • Faible encombrement

    La caisse compacte offre une implantation qui occupe moins de surface de vente.

  • LED barre

    Une option LED barre est disponible pour l’éclairage des tablettes.

  • Portes disponibles

    Une porte peut être ajoutée en option lorsqu’une présentation fermée est requise.

DOMAINES D’UTILISATION

Familles de produits adaptées

  • Pâtisserie
  • Boissons

Le modèle et la classe de température appropriés sont définis avec notre équipe technique en fonction de la famille de produits et des conditions du projet.

CONFIGURER

Configurez votre modèle et demandez un devis

Choisissez les options adaptées à votre surface de vente. Vos choix sont ajoutés automatiquement à la demande de devis.

Longueur du module
Équipements en option

MODÈLES ET DIMENSIONS

1 variantes de modèle

Choisissez la profondeur, la hauteur et la longueur de module adaptées à votre surface de vente.

PATISSERIE — liste des modèles
Modèle Classe d’application Classe de température Température de service Groupe de dimensions Profondeur × Hauteur Modules disponibles Joue latérale
PATISSERIE Standart Produits laitiers M2 -1 / +7 °C Standart 730 mm × 1320 mm 1000 · 1500 · 2000 · 2500 mm 30 mm

Plans en coupe de chaque modèle. Le plan du modèle sélectionné ci-dessus est mis en évidence.

PATISSERIE

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Données techniques vérifiées

Valeurs techniques vérifiées pour cette famille de produits.

Conditions de service

Classe de produit (DP)
Produits laitiers
Classe de température (DP)
M2
Température de service (DP)
-1 / +7 °C
Température ambiante d’essai
25 °C
Humidité relative
60 %
Norme d’essai
EN ISO 23953-2

Dimensions

Profondeur
730 mm
Hauteur totale
1320 mm
Hauteur de socle
565 mm
Profondeurs de tablette
450 / 500 mm
Longueurs de module
1000 · 1500 · 2000 · 2500 mm
Joue latérale
30 mm

Fluides frigorigènes

  • R290 · Green Technology
  • R449a · Respectueux de l’environnement
  • R404A · Respectueux de l’environnement
  • R448A · Respectueux de l’environnement
  • R410A · Respectueux de l’environnement
  • R134A · Respectueux de l’environnement

Les valeurs techniques peuvent varier selon le modèle choisi, les conditions du projet et la configuration du produit. Pour les valeurs définitives, contactez l’équipe technique de Yaşarsan.

DOCUMENTS

Documents techniques

Catalogue produits

Toutes les familles de produits, dimensions techniques et listes de modèles

QUESTIONS FRÉQUENTES

Questions fréquentes sur PATISSERIE

La température de service est de -1 / +7 °C (classe M2). Cette valeur s’applique dans des conditions ambiantes de 25 °C / 60 % HR.

Longueurs de module disponibles : 1000 · 1500 · 2000 · 2500 mm.

Les modules sont juxtaposés pour former la longueur de linéaire dont vous avez besoin. L’épaisseur de la joue latérale est de 30 mm et entre dans le calcul de la longueur.

Convient aux familles de produits suivantes : Pâtisserie, Boissons.

Si vous souhaitez présenter différentes familles sur la même linéaire, nous planifions la classe de température et la disposition des tablettes en conséquence.

Oui. Les options suivantes peuvent être ajoutées : Portes disponibles.

La présentation fermée permet des économies d’énergie sensibles par rapport à un meuble ouvert. Nous pouvons évaluer ensemble ce qui convient à l’intensité d’utilisation de votre magasin.

Pour l’éclairage, des options LED barre sont proposées.

La consommation réelle varie selon le modèle choisi, la longueur de module et les conditions du magasin. Nous partageons ce calcul avec vous pendant le projet.

La section Modèles et dimensions de cette page contient un plan en coupe pour chaque modèle ; cliquez sur un plan pour l’agrandir.

Si vous avez besoin d’un plan à l’échelle ou d’un fichier DWG pour l’étude, indiquez-le dans le formulaire de devis et notre équipe technique vous l’enverra.

Nous prenons en charge l’ensemble du processus : relevé sur site, ingénierie, production, montage et mise en service. Après la livraison également, nous restons aux côtés de votre établissement et assurons le support technique.

Le calendrier de montage et le délai de livraison sont définis selon l’ampleur du projet ; nous vous communiquons un planning clair dès le stade du devis.

Dans la section configuration de cette page, vous pouvez choisir le modèle, la dimension et l’équipement souhaités et demander directement un devis. Vos choix sont ajoutés automatiquement à la demande.

Vous pouvez aussi nous joindre par téléphone ou WhatsApp ; notre équipe technique déterminera avec vous la puissance et le modèle adaptés à votre surface de vente.

DEVIS

Configurons ensemble votre projet PATISSERIE

Indiquez-nous votre surface de vente, votre famille de produits et vos besoins en capacité ; notre équipe technique vous proposera le modèle adapté.

les champs marqués sont obligatoires.

Si vous arrivez depuis une page produit, ce champ est rempli automatiquement.

WhatsApp

Vous pouvez aussi nous joindre directement au +90 332 236 48 65 ou à yasarsan@yasarsansogutma.com.